飯田酒店

新着情報

2007/10/25ボージョレ・ヌーヴォー
今年も解禁（11月15日）まで一ヶ月を切りました。
昨年の今頃は色々なところで
「ボージョレ・ヌーヴォー予約」
の旗がたなびいていましたが、
今年はなんだか少ない感じがします。
業界で言われていることは昨年は
売り残してしまったので今年は
控えめにしているそうです。
（当店もそうですが）
しかし、当店で輸入している
シャト･ーデュ･シャテラールの生産者からの
今までの報告では今年は近年、良かった年
2003年に匹敵する出来だそうです。
そのひとつの理由として、
2003年は収穫を8月20日頃に行われ、
葡萄の状態も良かったそうです。
そして今年は8月26日から収穫が
始まり、やはり葡萄の状態も素晴らしかった
そうです。
今年もやっぱり、楽しみです。
ぜひ、期待してください。
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