飯田酒店

飯田酒店のブログ

2007/10/28

プロなんです。

普段ビールをお買い上げいただいているお客様に

「今日は日本酒が飲みたくなったのでお願いします。」

私「どんなのがいいですか?」

お客様「プロにお任せいますよ」

そうなんです、商売を生業(なりわい)としているものは

お客様から見るとプロなんですよね。

そう思って仕事をしていましたが、

改め言われて身が引き締まります。

正直、プロを意識したのはここ十年ぐらいですかな。

それまでは問屋から仕入れた商品を運んでいただけでした。

私のプロ化が始まりました。

多くの酒造りのプロや売るプロなどの

話をたくさん聞きました。

その中で一番多く聞いたのがお客様の声でした。

お買いになるお客様の「思い」が分からなければ

どんなに商品を知っていても、たくさんの商品を

そろえても仕方がないと思います。

だから、私はまだプロ化の途中。

これからも多くのお客様の声を聞いていきます。

たくさん話しましょうね。
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